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为了我们的身体健康,今天您减糖了吗

日期:2022-05-13 类型:养生知识
关键词:羿博士,健康知识,减糖控糖

       据羿博士所了解,在WHO和国际糖尿病联盟(IDF)公布的肥胖和糖尿病分布图上,中国双双获得第一,肥胖人数世界第一(体重超重人数达2亿,肥胖者超过9000万),糖尿病患病人数世界第一,中国2013年公布的成人糖尿病患病率为11.6%,预计糖尿病患者数1.14亿人,是名副其实的肥胖糖尿病大国。
 
肥胖
 
       据相关数据反应,造成肥胖的主要原因之一就是糖摄入过多,控糖减糖,刻不容缓。新版中国居民膳食指南推荐每天不超过50g,最好控制在25g以下。不喝或少喝含糖饮料。除此之外我们还要了解减糖控糖是指什么糖?我们这里主要说的是减少添加糖或者说游离糖的摄入。
 
超重
 
       世界卫生生组织(WHO)定义的游离糖是指:厂商、厨师或消费者添加到食品中的单双糖,以及蜂蜜、糖浆、果汁中天然存在的糖。简单来说,凡是额外添加到食物或饮料中的所有糖类,包括自己在家里添加的、外面的餐厅或食品制造商单独添加的,都属于游离糖。比如,饼干、巧克力、风味酸奶和饮料当中的糖等等。蜂蜜、糖浆、果汁,蔬菜汁等等,虽然是天然存在的,但仍然属于游离糖。
 
蔬菜
 
       有的小伙伴说了,想吃糖又不想增加能量怎么办,其实减糖无须谈“糖”色变,合理使用代糖产品也是一种选择。像甜赤藓糖醇、甜菊糖苷、罗汉果苷、人工合成的甜味剂,要么不被吸收,要么吸收后几乎不会被代谢,然后原模原样地经尿排出,而且它们甜度很高,添加量很少,所以在食品中添加时不计算能量。
       我们也可以选择无糖食品,这个需要大家看下食品标签哦,而不是单纯的看外包装上无糖二字,是否有添加红糖、冰糖、黄糖、糖粉、麦芽糖浆、果葡糖浆等糖类。最后,羿博士要说的是预防肥胖,减糖控糖是一方面,还需要科学饮食、控制总能量的摄入,合理作息,适当运动才能全方面的减少肥胖。

 

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doctor.yi@drwenyi.com

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